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Alimentación · 30. octubre 2022
Los expertos lo recuerdan con frecuencia: una alimentación saludable, junto al ejercicio físico diario, es la mejor herramienta con la que contamos para proteger nuestro corazón. Y la dieta mediterránea, rica en verduras, frutas, aceite de oliva virgen extra, pescado, cereales integrales y legumbres, es la base de esa alimentación. Pero, ¿cómo cocinar esos alimentos para obtener los máximos beneficios para la salud cardiovascular?
En alguna ocasión muchos de nosotros hemos llegado a comer hasta quedar más que satisfechos, pero hay personas en las que estos “atracones” son habituales, terminan convirtiéndose en una situación muy frecuente y puede traer consecuencias negativas para la salud. De acuerdo al Manual Diagnóstico y Estadístico de Trastornos Mentales (DSM-V) de la Asociación Americana de Psiquiatría, se reconoce al “trastorno por atracón” como el tercer trastorno del comportamiento alimentario,...